活動報告

【第五集】群眾募資・社群力量:在台灣出版關西素食指南書


蔬食主義者=素食主義者的人口數逐年增加。素食者在日本還算是少數派,在世界中有3〜4億人口。另外,根據訪日觀光客的統計中有5%為素食者,對應素食的店鋪也逐年增加。
不過即使對應店鋪增加,實際來訪日本的外國觀光客要找到有對應的餐廳難度仍非常高。
這次將介紹為解決素食的訪日觀光客所面臨的問題,而挑戰群眾募資計畫的成功事例。

■計畫概要

・專案名稱:「在台灣出版「關西版素食指南書」!成為日本與台灣素食旅人的橋梁
・起案者:株式會社Food Diversity
・目標金額:1,000,000日幣
・達成金額:1,076,000日幣(107.6%)
・募資期間:30日間
・總支援人數:223名
・募資方式:All or Nothing
▲「關西版素食指南書」計畫網頁擷取

 

「關西版素食指南書」計畫網頁擷取

這次計畫起案者山崎寬斗,出版有『東京食素美味蔬菜餐廳47選』,作為素食圈具有影響力的推廣者,以台灣和日本為觸點積極活動。因為了解素食者來到日本卻沒辦法好好享受日本美食的困擾,於是以「素食」為核心進行推廣活動。
台灣人口有13%是素食者,每年訪日人數多達500萬人,計算下來每年有60萬人以上的素食者到日本旅行。
這次起案者挑戰群眾募資成功達標,得以實行出版中文「關西版素食指南書」!

▲關西版素食指南書

 贊助回饋包含出版之指南書內刊載姓名、附贈番外篇無刪減版、關西版素食指南書,以及店家優惠券等等。

Point!

「想讓素食者來到日本也能夠好好享受美食!」對這樣的目標有所共感的支援者的支持,目標才得以成功達成,包含台灣及世界各國的素食者,還有歡迎海外旅客的日本人。
這是一個讓外國人感到HAPPY,與訪日觀光緊密連結的專案,跨境群眾募資的成功案例!

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